Hamppuöljy

Kylmäpuristettu hamppuöljy (hampunsiemenöljy) on erinomainen salaattiöljy, mutta sitä voidaan tietenkin käyttää kaikkialla, missä hyvää öljyä tarvitaan, esimerkiksi lisäämällä sitä smoothieihin, puuroihin, kastikkeisiin sekä kotihoitotuotteisiin. Se on öljy, jota ei ole suodatettu, mutta joka on silti kirkasta ja läpinäkyvää. Tämä saavutetaan odottamalla muutama päivä puristamisen jälkeen, jonka aikana hienoilla hiukkasilla on aikaa vajota pohjaan. Niille, jotka arvostavat sameutta ja omaperäisyyttä, voimme tarjota myös juuri tällaista öljyä. Ei sovellu lämmittämiseen. Hamppunsiemenöljyn ravintoarvo per 100 g

Energiasisältö: 3695 kJ / 899 kcal
Rasvaa: 99,9 g
— josta tyydyttynyttä rasvahappoa: 10,5 g
— josta kertatyydyttymättömiä rasvahappoja: 9 g
— josta monityydyttymättömiä rasvahappoja *: 80,3 g
Hiilihydraatit: 0 g
— josta sokereita: 0 g
Proteiineja: 0 g
Suola: 0 g
E-vitamiini (NRV 750%): 90 mg

* josta omega-6-rasvahappoja (LA eli linolihappo) 61,8 g; josta omega-3-rasvahappoja (ALA eli ALFA-linoleenihappo) 18,5 g.
E-vitamiinin suositeltu päivittäinen saanti (NRV – ravintoaineiden vertailuarvo) aikuisille.